हेइन सूखी मिर्च मिर्च

कई प्रकार के गर्म मिर्च होते हैं, जैसे कि मिर्च पाउडर, बाजरा काली मिर्च, लालटेन काली मिर्च, आदि, जो स्वाद में तीखे होते हैं और प्रकृति में गर्म होते हैं, हृदय और प्लीहा मेरिडियन में प्रवेश करते हैं, और वार्मिंग और फैलने वाले ठंड, भूख लगने का प्रभाव होता है। और पचाना। उत्तरी चीन में, सिचुआन व्यंजन, हॉटपॉट और अन्य व्यंजन आवश्यक हैं।

हेयिन सिचुआन काली मिर्च ग्राउंड पूरे मिर्च मिर्च हैं जिन्हें नमी को हटाने के लिए निर्जलित किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप एक सिकुड़ी हुई, संरक्षित काली मिर्च का उपयोग किया जा सकता है जिसका उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है। वे आमतौर पर दुनिया भर के कई व्यंजनों में गर्मी और स्वाद को व्यंजनों में जोड़ने के लिए उपयोग किए जाते हैं। सूखे मिर्च मिर्च को मिर्च पाउडर में जमीन, पुनर्जलीकरण और सॉस और स्ट्यू में इस्तेमाल किया जा सकता है, या मिर्च कोन कार्ने जैसे व्यंजनों में या गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सूखे मिर्च मिर्च में गर्मी का स्तर उपयोग की जाने वाली काली मिर्च की विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है।